Cara Membuat Bakso Yang Enak

Bakso daging sapi super lezat

Bakso adalah makanan khas dari indonesia, bakso ini banyak variannya, bakso sapi, bakso ayam, Bakso aci, dan lain2.

Sebenarnya membuat bakso itu terbilang mudah, bahkan sekarang ini, jika kalian ingin membuat bakso, kalian hanya perlu membeli daging, dan langsung mendatangi tempat giling daging, disana kalian hanya perlu menunggu beberapa menit, adonan bakso sudah jadi, tinggal kalian bentuk dan langsung rebus, sangat praktis bukan?

Tetapi jika kalian ingin mencobanya sendiri di rumah, saya akan berikan resep dan cara membuatnya, yuk langsung aja simak caranya ya.

Pertama yang harus di perhatikan adalah daging yang kalian beli harus yang berkualitas baik.

Dan yang harus kalian siapkan adalah:

1. Daging sapi giling 500gram

2. 1 sdm bawang merah goreng

3. 2 sdt bawang putih goreng

4. 1/2 sdt baking powder

5. 2 sdt garam

6. 1 sdt gula pasir

7. 1 sdt merica

8. 100 gram tepung sagu/tapioka

9. 1 butir putih telur

10. 75 gram es batu

11. 1 sdt kaldu bubuk sapi (optional)

Cara membuat

• Rebus air secukupnya (kira2 2 liter) di dalam panci, ini untuk merebus adonan bakso.
• Buat adonan, siapkan tempat alat giling daging, masukan daging sapi giling setengahnya dulu, masukan juga bawang merah dan bawang putih goreng, lalu giling hingga halus.
• Masukan setengah es batu, dan sisa daging yang tadi, lalu masukan garam, gula pasir, merica dan tepung sagu/tapioka, giling hingga semua tercampur rata.
• Setelah itu masukan sisa es batu, kaldu bubuk sapi dan putih telur, giling kembali hingga halus/kalis.
• Setelah adonan sudah benar2 halus, pindahkan adonan ke wadah lain.
• Bentuk adonan menggunakan tangan, lapisi tangan menggunakan sarung tangan plastik, dan langsung masukan ke dalam air yang mendidih tadi, jangan lupa matikan kompornya.
• Setelah semua adonan di bentuk dan di masukan ke dalam air mendidih, diamkan beberapa menit, kira2 2 menit, jemur bakso hingga kering.
• Setelah kering, angkat dan langsung rebus kembali dengan api sedang.
• Selesai

Mudah bukan, bisa untuk di makan sendiri, bisa juga untuk berjualan.

Dan kalau mau lebih praktis lagi, ada loh Bakso Aci Cihuy franchise dengan segala kemudahan, dan modal terjangkau, tersedia paket ekonomis dan tersedia juga pelatihannya.

Selamat mencoba.

Bakso Aci Cihuy

081287908880

Jl. Pekayon raya. Mauk. Kab Tangerang